Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів. Сергій Пожар / Книги з української кулінарії. Best Ukrainian cooking books
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
Подарункове видання 336 с. Тверда палітурка. 2022 рік. Нова. Видавництво Старого Лева, Україна. Мова: українська
